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鶏むね肉のカレータルタル南蛮
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鶏むね肉のカレータルタル南蛮-レシピのメイン写真

鶏むね肉のカレータルタル南蛮

keidinner
keidinner @cook_40262336

カレーの香りとフライドガーリックの歯ごたえが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮のアレンジレシピです

カレーの香りとフライドガーリックの歯ごたえが食欲をそそります。
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鶏むね肉のカレータルタル南蛮

keidinner
keidinner @cook_40262336

カレーの香りとフライドガーリックの歯ごたえが食欲をそそります。
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材料

1人用
  • 鶏むね肉 200g
  • 胡椒 適宜
  • カレー粉 適宜
  • 小麦粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • カレー粉 適宜
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • レモン汁 大さじ1/2
  • カレー粉 適宜
  • タルタルソース 適宜
  • フライドガーリック 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉に胡椒、カレー粉をまぶし、小麦粉と卵とカレー粉を混ぜたものにつける。

    • 鶏むね肉のカレータルタル南蛮作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで両面焼き、フタをして蒸して、タレをかけて、タルタルソースを盛り、カレー粉とガーリックをまぶして完成

    • 鶏むね肉のカレータルタル南蛮作り方2写真

コツ・ポイント

鶏むね肉にも、小麦粉にも、出来上がったものにもカレー粉で香りと味が引き立ちます

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keidinner
keidinner @cook_40262336
2019/06/26 11:56に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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このレシピのキーワード

カレー 卵 カレー粉 小麦粉 鶏胸肉

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