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イワシの海苔梅巻きフライ
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イワシの海苔梅巻きフライ-レシピのメイン写真

イワシの海苔梅巻きフライ

ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687

子供もパクパク、小骨も気にならずおいしく頂けます！
このレシピの生い立ち
鰯が安かったので…

もっと作れば良かった～って思いました

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材料

  1. イワシ(３枚おろし) 4尾
  2. 海苔 1帖
  3. 梅干し 2個
  4. 塩胡椒 適量
  5. パン粉 適量
  6. 小麦粉 大さじ3
  7. 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ３枚おろしのイワシに塩胡椒をして、海苔(１帖を8枚にカット)、梅をのせ手前から巻き、爪楊枝でとめる

  2. 2

    小麦粉と水を混ぜたところに1をくぐらせ、パン粉をつける

  3. 3

    170度の油で、こんがりあげる

コツ・ポイント

巻き上がりが崩れないように気をつけて巻く

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ＪＫ☆クック
ＪＫ☆クック @cook_40062687
2019/06/21 00:50に公開

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