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砂肝のさっぱりおろしポン酢♡
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砂肝のさっぱりおろしポン酢♡-レシピのメイン写真

砂肝のさっぱりおろしポン酢♡

can7
can7 @cook_40068332

こりこり砂肝のさっぱりおつまみ♪
美味しすぎる!
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さーーーっぱりしたおつまみがほしくて。

こりこり砂肝のさっぱりおつまみ♪
美味しすぎる!
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砂肝のさっぱりおろしポン酢♡

can7
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こりこり砂肝のさっぱりおつまみ♪
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材料

2人~3人分
  • 砂肝 300グラム
  • 大根(上のほう) 4分の1本強
  • ネギ(青いとこ) 少し
  • レモン 適量
  • 昆布ポン酢マイルド 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩 少々
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    大根をおろします。

  2. 2

    ネギを刻みます。

    にんにくはみじん切りに

  3. 3

    砂肝の下処理をします。

    私はごりごりが好きなのでとらないです。

  4. 4

    にんにく、塩コショウで砂肝を炒めます。

    しっかり火を入れてください。
    以外と火が通りにくいです。

    蓋をして蒸し焼きに

  5. 5

    皿に、砂肝、軽くしぼった大根おろしをたっぷりのせ、ネギ、レモンを添えて出来上がりです♪♡

    • 砂肝のさっぱりおろしポン酢♡作り方5写真
  6. 6

    レモンをしぼって、
    昆布ポン酢マイルドがおすすめ♪

    ポン酢ならいいです♪

コツ・ポイント

大根おろしはたっっっぷりと。

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can7
can7 @cook_40068332
2014/05/20 06:46に公開
料理大好きです(*^^*)つくれぽとてもうれしいですありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 にんにく 砂肝 レモン

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