炊飯器でほぼ生チョコチーズケーキ

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

チョコの風味とレモンの酸味がチーズケーキと相性バッチリでとても美味しいほぼ生チョコチーズケーキになりました
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました

炊飯器でほぼ生チョコチーズケーキ

チョコの風味とレモンの酸味がチーズケーキと相性バッチリでとても美味しいほぼ生チョコチーズケーキになりました
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材料

4〜5人分
  1. ホワイトチョコレート 120g
  2. 2個
  3. 砂糖 50g
  4. レモン 25g
  5. クリームチーズ 200g
  6. 生クリーム 200g
  7. バター、又は油 適量

作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く詳しく作り方の説明しています【たけ民】で検索してくれたら出てきます

  2. 2

    まずはホワイトチョコレート120gを耐熱容器に割り入れ湯煎し、少し冷めたら卵2個を入れ良く混ぜます

  3. 3

    次に砂糖50gレモン汁25gクリームチーズ200gを入れ良く練り混ぜます。出来たら更に生クリーム200gを入れ混ぜます

  4. 4

    御釜にバター適量、もしくは油を塗り、先程の生地を裏ごししながら御釜に流し込み、出来たら天面をヘラ等で平らにします

  5. 5

    炊飯器ボタン1回で完成します。冷蔵庫で一晩冷やして完成です

  6. 6

    御釜から取るときは、周りをヘラでなぞる様に取ると綺麗にとれます

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【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です!一応調理師免許取得してます。現場経験なし!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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