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おつまみラスク-レシピのメイン写真

おつまみラスク

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ちょっと古くなったパン救済、ガーリックが効いた簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
食パンが少し古くなってしまったけど、捨てるのも勿体ないので、もう少し日持ちさせたくて考えました。

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カフェRosie @cook_40169405

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食パンが少し古くなってしまったけど、捨てるのも勿体ないので、もう少し日持ちさせたくて考えました。

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材料

  • 古くなった食パン6枚か8枚切り 2枚
  • バターorマーガリン 大さじ2
  • にんにくチューブ 6cmくらい
  • 塩 少々
  • 粉チーズ 小さじ1お好みで
  • バジル 少々
  • 七味 小さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリンとにんにくチューブ、塩をよく混ぜ、半量ずつに分ける

  2. 2

    1種類めはそのまま(①)、2種類めは七味(②)を混ぜる

  3. 3

    オーブンを200℃で予熱しながら食パン1枚ずつに①と②を両面に塗り、16当分に切る
    写真上部①下部②

    • おつまみラスク作り方3写真
  4. 4

    ①にはバジルと粉チーズを少しずつふりかけ、クッキングシートを敷いた天板に並べ焦げ目が付いてカリッとするまで15分〜焼く

  5. 5

    焼けたら、網などに乗せて冷ます

    • おつまみラスク作り方5写真

コツ・ポイント

・味のアレンジが色々できます。
・にんにくを少なめにしたら、小腹が空いたのおやつにも。
・焼き時間はパンの厚さによって加減して下さい。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2019/08/11 06:13に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

ラスク バター 食パン

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