小腹満たしやおつまみにどうぞ
小腹が空いたときなどに
このレシピの生い立ち
娘にじゃがいもを食べさせたくてマヨネーズが好きだから和えてみました
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娘にじゃがいもを食べさせたくてマヨネーズが好きだから和えてみました
じゃがいもの皮を剥き洗います。
一口サイズに切ったら、レンジで出来るラーメンの器(なければ耐熱皿などでオッケーです)に入れ蓋をし(ラップ)する
500wで5分程度して竹串で刺してみる。
まだ硬かったらプラス3分程度する。
竹串が通るようになったらマヨネーズと塩胡椒で味付けする。
出来上がり!
お酒のつまみにもなりますよ
火を使わずに出来るので少しの時間にすぐできます。
洗い物も少なくてすみますよ!
じゃがいもは温かいままマヨネーズで和えて構わないです。
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