小腹満たしやおつまみにどうぞ
小腹が空いたときなどに
このレシピの生い立ち
娘にじゃがいもを食べさせたくてマヨネーズが好きだから和えてみました
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き洗います。
- 2
一口サイズに切ったら、レンジで出来るラーメンの器(なければ耐熱皿などでオッケーです)に入れ蓋をし(ラップ)する
- 3
500ｗで５分程度して竹串で刺してみる。
まだ硬かったらプラス3分程度する。 - 4
竹串が通るようになったらマヨネーズと塩胡椒で味付けする。
- 5
出来上がり！
お酒のつまみにもなりますよ
コツ・ポイント
火を使わずに出来るので少しの時間にすぐできます。
洗い物も少なくてすみますよ！
じゃがいもは温かいままマヨネーズで和えて構わないです。
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