人参と牛こまの炒め煮

人参は千切り。600wで1分チン。

フライパンに油を適量。牛こまを炒める。

牛こまに適度に火が通ったら、チンした人参投入。
人参が牛の油の恩恵を受けたな、と感じたら◆の調味料を投入。

水分を飛ばしながら炒める。水分減ってきたところで濃口醤油を小さじ1回しかけて、さっと炒めたら完成。