作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンで、オリーブオイルとにんにくを熱する
- 3
エリンギに軽く火が通ったら、ホタテを入れる
- 4
軽く炒めたら、バターと醤油をいれ、塩コショウで味を整える
- 5
ネギを散らして出来上がり
コツ・ポイント
だいたいの分量なので、お好きな分量に変更可能。
あとからバターを入れることで、バターが引き立ちます！
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なつよちゃん
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