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我が家の焼きそば
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我が家の焼きそば-レシピのメイン写真

我が家の焼きそば

2月29日
2月29日 @cook_40247922

だし味焼きそばです(^-^)
このレシピの生い立ち
ウスターソースが大好きなので、なるべく活かしたくて作りました(^-^)

だし味焼きそばです(^-^)
このレシピの生い立ち
ウスターソースが大好きなので、なるべく活かしたくて作りました(^-^)

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我が家の焼きそば

2月29日
2月29日 @cook_40247922

だし味焼きそばです(^-^)
このレシピの生い立ち
ウスターソースが大好きなので、なるべく活かしたくて作りました(^-^)

だし味焼きそばです(^-^)
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ウスターソースが大好きなので、なるべく活かしたくて作りました(^-^)

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材料

4人分
  • 麺 4袋
  • 豚肉 300g
  • たまねぎ 1/4個
  • 人参 1/6本
  • キャベツ 1/3個
  • もやし 1袋
  • 天かす 少々
  • (A)
  • オイスターソース 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ4
  • だしのもと 小さじ3
  • ※最後※
  • 焼きそばソース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参を薄切り、キャベツはざく切り、豚肉は薄切りに切っておく。

    • 我が家の焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺をレンチン20秒しておく。

    • 我が家の焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉→野菜の順にいため、麺いれ天かすも加える。

    • 我が家の焼きそば作り方3写真
  4. 4

    (A)だしの素→ソース→オイスターソースを加えて更にいため、焼きそばソースで仕上げる。

    • 我が家の焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

もやしの水分で麺を蒸すので、水いらず(^-^)ソースをフライパン周りでしっかり炒め麺に絡めるイメージです♪

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2021/11/13 03:46に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 もやし にんじん キャベツ めん 玉ねぎ

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