作り方
- 1
玉ねぎ・人参を薄切り、キャベツはざく切り、豚肉は薄切りに切っておく。
- 2
麺をレンチン20秒しておく。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉→野菜の順にいため、麺いれ天かすも加える。
- 4
(A)だしの素→ソース→オイスターソースを加えて更にいため、焼きそばソースで仕上げる。
コツ・ポイント
もやしの水分で麺を蒸すので、水いらず(^-^)ソースをフライパン周りでしっかり炒め麺に絡めるイメージです♪
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