予熱なし☆洗い物なし☆揉むだけクッキー
キリもえ @cook_40117650
サクサクとして、美味しく仕上がります。
写真はチョコチップが入っていませんが、チョコチップを入れればバレンタインっぽく！
このレシピの生い立ち
簡単に、クッキーがサクサクに作れる方法はないかと思ったのがきっかけです
予熱なし☆洗い物なし☆揉むだけクッキー
サクサクとして、美味しく仕上がります。
写真はチョコチップが入っていませんが、チョコチップを入れればバレンタインっぽく！
このレシピの生い立ち
簡単に、クッキーがサクサクに作れる方法はないかと思ったのがきっかけです
作り方
- 1
袋に材料を、全て入れる
- 2
ひとかたまりになるまで、もみ続ける(チョコチップを入れる場合、ここで入れる)
- 3
少しバターのネチネチ感がある程度で止める
- 4
クッキングシートに、スプーンで救って乗せていく(この時平らにしないで、上に凹凸が出来ている状態にしておく)
- 5
200度のオーブンで15分焼く
- 6
熱がとれたら完成！
この時、冷蔵庫に入れずに常温でゆっくり覚ましていくのがポイント！
- 7
☆クッキングシートに乗せるとき、スプーンじゃなくて、絞り袋に入れて絞れば見た目がおしゃれに！☆
コツ・ポイント
クッキーの厚さは、2~3mm！
これ以上厚くしすぎると、焼きあがるのが遅くなり、薄過ぎてもサクサクに仕上がらず、固くなってしまいます
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