スモークサーモンで春色パスタ✿
じゅん♡な @cook_40074358
野菜高騰の折お手軽野菜とスモークサーモンで春を感じるパスタの出来上がり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お野菜が高騰の折、でももう３月✿ですね。春を感じたくて大好きなサーモンで冷蔵庫にあるお野菜で春をイメージしてみました。簡単で美味しい❤応用が利く１品です(*^_^*)
スモークサーモンで春色パスタ✿
野菜高騰の折お手軽野菜とスモークサーモンで春を感じるパスタの出来上がり(*^_^*)
このレシピの生い立ち
お野菜が高騰の折、でももう３月✿ですね。春を感じたくて大好きなサーモンで冷蔵庫にあるお野菜で春をイメージしてみました。簡単で美味しい❤応用が利く１品です(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
スモークサーモンは３等分にカット。切り落としも良いですね♪
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- 2
ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトは水にさらしておく
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- 3
トマトは水洗いしてザルに上げて水を切る。
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- 4
新玉ねぎは薄いくし形切りにして水にさらしておく。
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- 5
１からの材料の下準備する間にパスタを茹でる。
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- 6
新玉ねぎ、プチトマト、パスタの順で軽く炒め合わせる。火を止めてグリーン、サワークリームを合わせて塩胡椒で味を調える。
-
- 7
レモン汁をかけていただきます(*^_^*)
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コツ・ポイント
コツは、まだ寒いので冷製では美味しくいただけないし、温かくいただきたかったのであまり火にかけすぎないことを心がけました。冷蔵庫にあるお野菜で春を感じるパスタ・・・サーモンのピンクとベビーリーフのグリーンでしょうか？
つくれぽ
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