簡単♡ホクホク！皮付きフライドポテト♡
☆ままにゃん☆ @cook_40062155
皮ごと美味しく食べられる、簡単すぎるフライドポテト♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられて、おつまみにもなるようなものが作りたくてフライドポテトを思いつきました！！皮ごと食べられる野菜なので、無駄なく美味しく簡単にと思い、作ってみたら美味しく出来たので(*´ω｀*)
簡単♡ホクホク！皮付きフライドポテト♡
皮ごと美味しく食べられる、簡単すぎるフライドポテト♡
このレシピの生い立ち
子供も食べられて、おつまみにもなるようなものが作りたくてフライドポテトを思いつきました！！皮ごと食べられる野菜なので、無駄なく美味しく簡単にと思い、作ってみたら美味しく出来たので(*´ω｀*)
作り方
- 1
ジャガイモはタワシなどで皮ごとよく洗う。
洗ったら芽をとり、縦に4~6等分する。 - 2
冷たいフライパンに並べて、サラダ油をジャガイモが1センチくらい浸るくらい注ぐ。
- 3
弱めの中火でいじらずに揚げていく。周りの色が透き通る様なかんじになってきたら裏返す。
- 4
焦げないように注意しながら、時々裏返してきつね色になるまで揚げる。竹串を刺してスーッと通ればオッケイ(๑•ㅂ•) ok❢
- 5
クッキングペーパーなどを敷いた まな板やバットなどにあけて油をきる。
- 6
熱いうちにボウルに移して、お好みの味つけをして(今回は塩コショウにしました♡)ボウルを揺するようにして味を絡める。
- 7
盛り付けたら完成♡
-
コツ・ポイント
ジャガイモは焦がさないように気をつけて、竹串で火が通ったか確認すること、
熱いうちに味付けすることだけです♡
味は付けずにケチャップやマヨネーズなどを添えても美味しいと思います(｀・ω・´)
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