❄︎簡単❤️美味しい手作りなめたけ❄︎

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207

人気検索TOP10入り&話題のレシピ感謝❤️安くて簡単に美味しく出来ます!朝ごはん、晩ごはん、お酒のおつまみにも❤️
このレシピの生い立ち
小さい頃から、なめたけが大好きでよく食べるけど、銘柄によって味が全然違うので自分好みの味をつくりたくて考えました(*´꒳`*)安定の美味しさなので是非お試し下さい^^

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材料

  1. えのき 小5パック(400g)
  2. 100cc
  3. 醤油 100cc
  4. みりん 100cc
  5. お酢 10cc
  6. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    私はいつもなめたけが入ってた大瓶に作って冷蔵庫で保存してます^^。2週間ほどは日持ちしますよ(*´꒳`*)

  2. 2

    えのきを三等分にきり、細かくなるべく割いてお鍋に入れます。

  3. 3

    調味料全部入れて煮立たせます。

  4. 4

    アクを取り除き、水気がある程度とんでとろみが出たら完成です。私は火にかけてる時間は強火で10分ほどです。

  5. 5

    後は、ある程度冷めたら瓶に詰めて、冷蔵庫で保存(*´꒳`*)
    好きな時にご飯にたっぷりかけて召し上がれ(^-^)

  6. 6

    人気検索TOP10入り感謝❤️皆さんのおかげです❤️レポ頂けると励みになります(T-T)これからもよろしくお願いします!

  7. 7

    話題のレシピ感謝❤️皆様のおかげです(T ^ T)まだまだレポ頂けると励みになります!これからもよろしくお願いします❤️

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レシピ作者

Hanayan♥️
Hanayan♥️ @cook_40127207
に公開
クックパッドレシピエールを目指してます♡2015.08.01息子ちゃん、2017.03.07娘ちゃん❤️2児のママです^ ^モットーは安くて美味しい料理です❤️分かりやすい掲載を目指して頑張ります♡インスタはこちら❤️→http://instagram.com/hanayankitchen
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