レンジで簡単！いんげん豆のトマト煮
メトレフランセ @cook_40053256
豆の柔らかな食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。加熱途中で豆がはぜることがあります。
とても簡単にできる豆料理です。
お好みでフランスパンを添えてどうぞ。
レンジで簡単！いんげん豆のトマト煮
豆の柔らかな食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。加熱途中で豆がはぜることがあります。
とても簡単にできる豆料理です。
お好みでフランスパンを添えてどうぞ。
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- 1
グランににんにく、たまねぎ、ローリエ、オリーブオイルを入れ、軽く混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W 1分加熱する。
-
- 2
白インゲン豆と調味料を合わせて軽く混ぜ、グランに入れる。
牛肉に塩、こしょうを軽く振る。
- 3
グランににんじん、牛肉、トマトを入れ、蓋をして、600W 5分加熱する。
-
- 4
全体をよく混ぜ、蓋をずらして、600W 5分加熱する。
-
- 5
器に盛り、ブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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