届いたら早めに対応しましょう。

石づきの汚れをペーパータオルなどでとる。
洗わないほうがいい。

石づき側からさく。

お好みの大きさに割いて、アルミホイルに並べる。
酒をふる。
アルミホイルの口からを閉める。

フライパンにのせ、フタをして、中火で5〜7分程

すだちや醤油などをかけて召し上がれ。

2018 今年も立派な松茸。素晴らしい香りをすだちと共に楽しみました。