美人レシピ・のりたまスパゲッティ

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

炒めた野菜に塩・こしょうで下味をつけておくと、ちょうど良い味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. しめじ 1/2パック
  3. スパゲッティ 160g
  4. のりとたまごのふりかけ 大さじ2
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 酒 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティは、熱湯で塩ゆでする。

  2. 2

    キャベツは一口大に切る。しめじは石づきを取り除き、バラバラにほぐしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をなじませ、②のキャベツとしめじを炒め、塩・こしょうで味付けする。

  4. 4

    ゆでたスパゲッティ、酒、のりたまを入れて全体にからめる。

  5. 5

    器に盛り、のりとたまごのふりかけを少々トッピングする。
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