作り方
- 1
玉子とニラをまぜ、焼く
- 2
別な鍋で、醤油、酢、オイスターソース、紹興酒、ウェイパ—、水溶き片栗粉でとろみをつけて。かけたら出来上がり
コツ・ポイント
特にありません。
あんは、お好みで甘くしたり、酢を多めにしてくださいね。
ニラ玉は、塩コショウしてもいいです。
しいたけなんか入れてもいいですよね。
我が家は、減塩第一なので。
気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。減塩には、常に心掛けていますが、低糖質レシピが作れるようになりたい。あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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