めんつゆで簡単☆しっかり味の手羽元の煮物
にんぷまま @cook_40201255
フライパンで簡単♪我が家の手羽元と大根の煮物です(*´ω｀*)旦那様の好物です♪
このレシピの生い立ち
麺つゆがあれば簡単に多くの料理に応用できます(^O^)煮物も麺つゆで♪
めんつゆで簡単☆しっかり味の手羽元の煮物
フライパンで簡単♪我が家の手羽元と大根の煮物です(*´ω｀*)旦那様の好物です♪
このレシピの生い立ち
麺つゆがあれば簡単に多くの料理に応用できます(^O^)煮物も麺つゆで♪
作り方
- 1
ゆで卵を作る。その間に、手羽元を水で軽く洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。大根と人参をいちょう切りや輪切りにする。
- 2
フライパンに油を引かず強めの中火で手羽元に軽く焼き目を付ける。
- 3
手羽元に酒を振りかけて、水気が少なくなったら☆を入れる。
- 4
沸騰してきたら、大根を入れて、更に沸騰してきたら人参もいれる。
-
- 5
再び沸騰したら灰汁をとり、弱火にして落し蓋をして大根が柔らかくなるまで煮込む。
- 6
柔らかくなったら火を止め、ゆで卵を入れる。一旦冷ますと味が染み込みます(^O^)!
- 7
ゆで卵を入れるタイミングは、食べるタイミングに合わせて変えてください。
- 8
時間がある方は何度か煮込む→冷ますを繰り返してみてください(^O^)
- 9
我が家はこれが大活躍☆
-
- 10
途中で味をみて、濃い薄い等あれば調整してください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816776
