玉ねぎを炒める。炒め終わったららおから100gと豚ひき肉100gと混ぜ、塩胡椒をしてこねる。

フライパンに油をしき、二つに形成したハンバーグを焼く。

こんがりと色がついたら調味料をいれて蓋をして弱火に。

フライパンがふつふつしたら、水溶き片栗粉を入れて弱火で2、3分煮込んで出来上がり。