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生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。
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生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。-レシピのメイン写真

生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
このレシピの生い立ち
寒くなってくると家によくある大根とじゃが芋。
ベーコンと一緒にスープにしました。
生姜を入れて身体も温まります。
冷蔵庫にある野菜で~

寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
このレシピの生い立ち
寒くなってくると家によくある大根とじゃが芋。
ベーコンと一緒にスープにしました。
生姜を入れて身体も温まります。
冷蔵庫にある野菜で~

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生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
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寒くなってくると家によくある大根とじゃが芋。
ベーコンと一緒にスープにしました。
生姜を入れて身体も温まります。
冷蔵庫にある野菜で~

寒くなってきたので大根とじゃが芋で簡単に温まるスープを作りました。
白菜やもやしなど余った野菜で何でも入れてください‼
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材料

2人分
  • 大根 150g
  • じゃが芋 1個
  • ベーコン 40g
  • ☆水 カップ2
  • ☆中華スープ素 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根とじゃが芋は皮をむき、適当な大きさに切ります。
    (じゃが芋は水にさらします)
    ベーコンは適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかけます。
    大根を入れます。
    沸騰しましたら弱火にし5分くらい煮ます。

  3. 3

    醤油、生姜、じゃが芋、ベーコンをを入れます。
    更に野菜が柔らかくなるまで15分くらい煮ます。

  4. 4

    じゃが芋、人参、もやし、ベーコンバージョン。

    • 生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。作り方4写真
  5. 5

    じゃが芋・キャベツ・人参・ワカメ・ベーコンバージョン。

    • 生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。作り方5写真
  6. 6

    じゃが芋・白菜・もやし・ワカメ・ベーコンバージョン。

    • 生姜入り。大根とじゃが芋の中華スープ。作り方6写真

コツ・ポイント

生姜を入れて身体が温まります。
大根だけ早めににる時間差でじゃが芋が(多少)崩れにくいかなと。

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まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
2017/10/16 09:32に公開
高校生息子さんの母です。
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このレシピのキーワード

大根 ベーコン じゃがいも しょうが

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