無添加、安心♬ ホタテの炊き込みご飯

Name: 無添加、安心♬ ホタテの炊き込みご飯
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; ホタテの貝柱水煮缶 1缶; 油揚げ小 2枚; 塩 塩小1; 酒 大2; 飾り用刻みネギ 少々

ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ホタテの旨味がしっかり染み込んで上品なお味です♬

人気検索4位に選ばれました*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
頂き物のホタテ缶があったので炊き込みご飯を作りました。

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無添加、安心♬ ホタテの炊き込みご飯

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材料

3合分

米 3合
ホタテの貝柱水煮缶 1缶
油揚げ小 2枚
塩塩小1
酒大2
飾り用刻みネギ少々

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作り方

1

米は洗ってザルに上げておきます。油揚げは軽く茹でて油抜きし、細かく切ります。
2
炊飯器に米、ホタテの水煮缶を汁ごと入れ、油揚げ、酒、塩を入れ軽くかき混ぜ普段通り炊きます。
3
炊き上がったらさっくりかき混ぜもう一度蓋をします。
4

お茶碗に盛り付け刻みネギを飾り完成です。

コツ・ポイント

ホタテの貝柱は崩さず炊き込んで炊き上がってからほぐして混ぜ合わせます。

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つくれぽ

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ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

2017/10/19 13:24に公開

発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)

このレシピのキーワード

ご飯缶詰帆立貝酒油揚げ米

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