煮崩れしたジャガイモ醤油煮
じゅねち @cook_40075088
煮崩れしたジャガイモの煮物が大好き♪オイスターソースが隠し味です^ ^
このレシピの生い立ち
煮崩れしたジャガイモの煮物が食べたくなって考えました。
煮崩れしたジャガイモ醤油煮
煮崩れしたジャガイモの煮物が大好き♪オイスターソースが隠し味です^ ^
このレシピの生い立ち
煮崩れしたジャガイモの煮物が食べたくなって考えました。
作り方
- 1
ジャガイモを洗い、皮を剥く。
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- 2
お好きな大きさに切る。
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- 3
鍋に煮汁の調味料を全て入れる。
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- 4
ジャガイモを入れて火にかけ、煮込んでいく。
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- 5
10分ぐらい煮込んだら火から下ろし、冷ましながら味を染み込ませる。
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- 6
食べる直前に再び火にかけ、しばらく煮込んだら完成です！
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コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖の量を増やすといいですよ。
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