作り方
- 1
豚肉、醤油、酒、蜂蜜をボウル等に入れて混ぜ合わせる。揉み込む。
- 2
キャベツ、ピーマンをざく切りに、玉ねぎは太めにスライスする。
- 3
フライパンにバターを入れて中火〜強火の間。漬け込んだ肉を軽く焼く→野菜類を入れて軽く火を通す
火加減は常に中火
- 4
塩胡椒を振って、更に軽く炒める。
皿に盛り付ける
- 5
マヨネーズをかけて
完成
コツ・ポイント
特にありません
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