食べるトマト豆乳スープ
具沢山のクリーミーなスープでお腹いっぱいに!
豆乳とトマトの組み合わせは最高です!
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豆乳の消費
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豆乳の消費
玉ねぎ 1個
白菜 8分の1
を食べやすい大きさに切っておく
鍋に
水 200ml
コンソメ 小さじ2
を入れ、1 を茹でる
柔らかくなってきたら
トマトペースト 1本
豚バラ肉 50g
を入れる
肉に火が通ったら
豆乳 200ml
を加えて温める
あまり火を通すと分離してしまうので注意!
塩や醤油で味を調節し、完成!
濃厚めなのでそうめんやひやむぎ、パスタのソースの代わりにしても美味しいと思います^_^
豆乳は火を通しすぎないように!
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