リカちゃんサイズ♡野球ꕤ西武*すったて

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

2019/06/22 交流戦 阪神タイガース-埼玉県西武ライオンズに因み
西武 本拠地 埼玉 郷土料理
すったて(冷汁)
このレシピの生い立ち
レシピ?

リカちゃんサイズ♡野球ꕤ西武*すったて

2019/06/22 交流戦 阪神タイガース-埼玉県西武ライオンズに因み
西武 本拠地 埼玉 郷土料理
すったて(冷汁)
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材料

  1. きゅうり 薄切り8枚くらい
  2. 練りゴマ:味噌 1:1
  3. 砂糖 りかちゃんスプーン2杯
  4. 白ごま パラパラっと
  5. みょうが 先の方1cm
  6. しそ 1/4枚
  7. だし 市販の2倍のを水で割り味噌量に応じて
  8. 糖質0麺 1杯分

作り方

  1. 1

    練りゴマと味噌を1:1で!

  2. 2

    しそを混ぜます(擦りこむ感じで)
    すり鉢とすりこぎがないので割愛←

  3. 3

    きゅうりを入れ

  4. 4

    味噌の塩分でしんなりさせます

  5. 5

    みょうがを千切りにし

  6. 6

    白ごまを振ります

  7. 7

    出汁でのばします

  8. 8

    すったて(汁)は完成

  9. 9
  10. 10

    すったてにつけて

  11. 11

    めしあがれー

  12. 12

    氷入れ忘れた╭(°ㅂ°`)╮

コツ・ポイント

岩田さん先発
2ヶ月ぶり☆がつきました!
と、いう事ですったてのお供はいつもの
【糖質0麺】でーす!

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