豚肉の野菜炒め

へいへい
へいへい @cook_40227579

暗記レベルたったの4工程!
簡単すぎる野菜炒め★
このレシピの生い立ち
味つけに悩みながらもレシピを探すのも面倒だと思ってしまったとき…「よく分からないけどとりあえず入れてみよ〜」っと無心で適当に調味料をフライパンに入れていった結果でした★

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材料

3~4人分
  1. 豚肉 300g
  2. ピーマン 2個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 塩こしょう 適量
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ウェイパー 小さじ1.5
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、キャベツを
    食べやすい大きさに切る。

    豚肉には適当に
    塩こしょうをする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて温め、
    豚肉を焼く。

  3. 3

    豚肉がある程度焼けたら、
    ピーマンとキャベツも入れて炒める。

  4. 4

    キャベツが少ししんなりしてきた頃に、
    酒•醤油•ウェイパーを投入。

    調味料が全体に行き渡るように炒めたら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

•豚肉はモモスライスでもバラでも豚コマでもok
•赤ピーマンは緑でも、パプリカでも…きっとok!
•人参や、もやし等を入れても!okかな?

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レシピ作者

へいへい
へいへい @cook_40227579
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