スティックセニョールのオイマヨ和え。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
アスパラガスに似た甘みある花茎のスティックセニョールをオイスターソース＆マヨネーズで和えました。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
スティックセニョールを頂く機会がとても多いので簡単に美味しく食べたいと思い考えました。ブロッコリーにマヨネーズは鉄板なのでオイスターソースで味に深みを、すり胡麻を加える事で味を絡みやすくしました。
アプリでひらく作り方
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スティックセニョールはよく洗い、シリコンスチーマー（又は耐熱皿＋ラップ）に入れて600wのレンジで2分加熱。
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軽く水気を切り、ボウルに入れて★の材料を加えてよく和えたら出来上がり。
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2017.4.14☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました♡作って下さった皆さんありがとう♡
コツ・ポイント
スティックセニョールは長いまま使っていますが食べやすく切ってから調理してもOKです。スティックセニョールは蕾の野菜なので、時間が経つと黄色の花が咲いてしまう為買って来たらなるべく早めに調理して下さい。
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