簡単♪ｳｪｲﾊﾟｧｰ中華炒め♪
ヤナワラバ～～ @cook_40132764
ｳｪｲﾊﾟｧｰ使って簡単中華炒め(^^)d
このレシピの生い立ち
中華料理を良く作ってるなかで、残り物野菜でも出来ちゃう一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を20cc入れ強火で海老を炒めます。
海老は冷凍なら解凍してからお使いください(^o^ゞ -
- 2
チンゲン菜とお水を加え炒めます。
この時点で海老は火が通ってなくも大丈夫なので、海老と同時でもOKです(^^)d -
- 3
チンゲン菜がしんなりしたらｳｪｲﾊﾟｧｰを入れ全体に馴染ませます(⌒0⌒)／ξ
-
- 4
全体に馴染んだら水溶き片栗粉を少しずつ加えていきます。
お好みのトロミ具合になったらお皿に盛ります♪ -
- 5
また、お好みの物を加えても美味しいですよ＼(^o^)／
水が出る野菜を入れるなら少し味は濃いめにして下さい。 -
- 6
お皿に盛り、ゴマで飾って完成です＼(^o^)／
お皿に盛る前胡麻油10ccや少量の醤油で香りをつけると更に食欲増します♪ -
コツ・ポイント
水が出る野菜を入れるなら少し濃いめが宜しいかと思います(^^)d
小分け野菜パックでも作れます(^-^)/
野菜は味付け次第なので冷蔵庫などにある残り物だけでも出来ますよ(^^)d
海老の代わりにお肉を入れても大丈夫です(^o^ゞ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19818254
