スモークサーモンのケーキ寿司
モウイジャパン @cook_40107013
スモークサーモンとアボカドで、ワンランク上のケーキ寿司。イベントやおもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使って、ご自宅でおしゃれにおいしく食べられるレシピを考えました。
スモークサーモンのケーキ寿司
スモークサーモンとアボカドで、ワンランク上のケーキ寿司。イベントやおもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使って、ご自宅でおしゃれにおいしく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
ケーキ型の内側にラップを隙間のできないように敷きつめる。
- 2
アボカドは3ミリ厚さにスライスしてレモン汁（分量外）をかけておく。スプラウトは根元を切る。
- 3
ケーキ型の底にスモークサーモンを２重になるよう並べる。酢飯をケーキ型の高さの半分になるまで軽く押しながら入れる。
- 4
アボカドを並べて酢飯を上部まで入れて軽く押して平らにする。ラップで包むようにして型から出す。
- 5
ラップをとってサーモンの上にいくらとスプラウトを散らし、完成！
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