ひとり暮らしを始めた君に 簡単みそ汁
コパラスパラス @cook_40062276
難易度1 ★☆☆☆☆
毎日飲みたいみそ汁を、鍋を使わずカップで完結。
このレシピの生い立ち
メインのメニューを作ったら力尽きてしまうことも多いけれど、あったかいみそ汁がココロもカラダもほぐしてくれる。明日のチカラになるといいな。
アプリでひらく作り方
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カップに味噌、かつおぶし、カットワカメ、麩を入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。これだけ。
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- 2
ごはんとメインに簡単みそ汁を添えて定食の出来上がり。
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コツ・ポイント
かつおぶしのだしが出て本格のお味に。鍋で加熱しないので、味噌の風味も際立ち、即席とはおもえないおいしさ。
小さくカットした高野豆腐や春雨、乾燥野菜、あおさのりなど、乾物を常備しておくと便利です。
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