豚肉、エリンギを食べやすい大きさに切る。

フライパンにマヨネーズをひき、温めて溶かす。調味料を混ぜておく。

豚肉、エリンギを炒め、豚肉の色が変わったら調味料を入れてさらに炒める。出来上がり。