作り方
- 1
納豆はタレごと混ぜて、細かく刻んだ紅生姜と混ぜる。
- 2
餃子の皮に1を包む。
- 3
熱したフライパンに餃子を並べる。
まず小皿などに油を入れて、餃子の下に油を付けてから並べるのがｱﾀｼ流♪ - 4
お好みの焼き方でいいですが、ｱﾀｼは軽く焦げ目がついたら、分量外の水を入れて、蓋をして蒸します。
- 5
水分とんで、皮が軽くふやけたら食べ頃です(*‾∇‾)ノ
コツ・ポイント
餃子は包むのも焼くのも下手くそで、フライパンにくっつかない様にってだけは気をつけてます。くっついたら、濡れタオルにフライパンの底を冷めるまでつけてから取ります
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栄養価も高く、簡単で美味しいので、夫も子供も喜んで食べます！餃子の皮が余ったら、チーズを包んで揚げ焼きするのもお勧めです
sayurisayu -
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その他のレシピ
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