紅しょうがギョーザ
ฅhikkaฅ @cook_40142914
いつもの餃子に紅しょうがをたっぷり入れて、一味違う大人の味です。何も付けずにそのままパクパクいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
紅しょうが好きすぎて、大好きなギョーザにもたっぷり入れてみました！
紅しょうがギョーザ
いつもの餃子に紅しょうがをたっぷり入れて、一味違う大人の味です。何も付けずにそのままパクパクいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
紅しょうが好きすぎて、大好きなギョーザにもたっぷり入れてみました！
作り方
- 1
餃子のたねに、よく絞って刻んだ紅しょうがを混ぜます。
-
- 2
いつも通り包みます。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、ギョーザをべます。
- 4
水を50～100cc入れ(フライパンの大きさにより調整してください)、中火で5～7分程蒸し焼きにし蓋を開けます。
- 5
ゴマ油をフライパンの縁から大さじ1程度回し入れ、カリッとキツネ色になったら完成です。
コツ・ポイント
いつものギョーザに、ぎゅっと絞った紅しょうがを加えただけです。
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