お義母さんの味のカレーごはん
☆ふーちゃん☆sf @cook_40132996
嫌いな人はほとんど居ない組み合わせ！簡単で手軽に作れます。ドライカレー、カレーピラフともいう。
このレシピの生い立ち
お義母さんの味です。旦那のリクエストで作りました。
程遠いとは思いますが、思い出の味を守っていけたらと思います。
お義母さんの味のカレーごはん
嫌いな人はほとんど居ない組み合わせ！簡単で手軽に作れます。ドライカレー、カレーピラフともいう。
このレシピの生い立ち
お義母さんの味です。旦那のリクエストで作りました。
程遠いとは思いますが、思い出の味を守っていけたらと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで水切りしておく。
ソーセージは輪切りにしておく。
コンソメキューブは刻んでおく。 - 2
炊飯器にお米を入れておこわの位置より少なめで水を入れる。
そこに酒をいれ、コーン缶を全て入れる。汁まで！！ -
- 3
ちょっと水が多いなと感じたらすくって捨てる。
ソーセージをいれて、コンソメ、カレー粉、塩をいれて軽く混ぜる。 -
- 4
ちぎったバターを上にのせて、普通に炊飯する。
今日は早炊きモード -
- 5
できあがりに器へよそって、バターを置いたら完成！！
-
コツ・ポイント
ごはんの硬さはお好みです。炊き上がったらよく混ぜてください。硬めが好きなら水を少なめに！硬すぎても蒸らしたら少しはどうにかなるかも！？軟らかくなりすぎても蓋をあけて水分飛ばせば！？家庭の味で調節&挑戦してください。冷凍もできます！
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