風邪の自然治癒に☆ポカポカたまご酒
今日の勝家御膳 @cook_40128481
薬に頼らず風邪を治したい時に♬
このレシピの生い立ち
大事な仕事を数日後に控えて風邪を引いたので、
祖母に聞いたたまご酒を、あれこれレシピ拝見して参考にして作りました(・ω<)-☆
少しだけしょうがをすりおろしてもおいしいかも(＊ˊ艸ˋ)♬*
風邪の自然治癒に☆ポカポカたまご酒
薬に頼らず風邪を治したい時に♬
このレシピの生い立ち
大事な仕事を数日後に控えて風邪を引いたので、
祖母に聞いたたまご酒を、あれこれレシピ拝見して参考にして作りました(・ω<)-☆
少しだけしょうがをすりおろしてもおいしいかも(＊ˊ艸ˋ)♬*
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作り方
- 1
日本酒を鍋で温めます。
写真撮ったのに残ってなかった……ﾟﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ - 2
卵とてんさい糖を泡立て器でしっかり溶きます。
ザルで濾す人もいるけど、私はしっかり溶いてすべて使う派(*^^)v -
- 3
卵液に1を少しずつ注ぎ、混ぜます。
-
- 4
- 5
カップに3を注いだら出来上がり(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
-
- 6
豆乳セーキ風レシピはこちら◎
ID20334953 -
コツ・ポイント
日本酒は計量しなくても、カップに半分強入れたものを鍋で温めればOKです。
卵はよく混ぜます。
ザルで濾すのはもったいないですし、かといって食感に妥協したくないですしね(・ω<)-☆
つくれぽ
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