耐熱ボールに水洗いした切り干し大根と、かぶるくらいの水を入れます。

ラップで落し蓋をしてレンジで２分ほどチン。

水分を吸ってやわらかくなったら、ボールから一旦取り出し、適当な大きさに切ります。（熱いので火傷に気をつけて！）

再びボールに戻し、刻んだ油揚げ、めんつゆを加えて混ぜます。

再びラップで落し蓋をして、レンジで２分チン。これで完成です。