新玉ねぎの中華スープ

meiちん
meiちん @cook_40168273

トロっとろの新玉ねぎが、美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きで、簡単に食べたくて作りました。

新玉ねぎの中華スープ

トロっとろの新玉ねぎが、美味しいスープです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが好きで、簡単に食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 中1個
  2. ワカメ(乾燥でもOK) 適量
  3. 豚バラ(あれば) 2.3枚
  4. 中華スープの素 大1
  5. ひとつまみ
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを大きめのザク切りにして、お鍋に入れる。
    玉ねぎより少し多めに、水を入れ火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら、豚肉とワカメを入れ
    中華スープの素と塩を入れ、10〜15分くらい煮ます。

  3. 3

    最後にコショウを引いて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり、煮てしまうと新玉ねぎが溶けちゃうので気を付けて下さい。

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