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おうちでごはん @cook_40072005

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材料

  1. 玉ねぎ
  2. キャベツ
  3. 人参
  4. セロリ
  5. ニンニク
  6. ホールトマト缶
  7. ローレル
  8. オレガノ あれば
  9. ブーケガルニ あれば
  10. オリーブオイル
  11. 塩
  12. コショウ
  13. コンソメ
  14. 水
  15. ベーコン
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルと潰したニンニクをいれ弱火にかけ香りが出たらベーコン、刻んだ野菜を炒める。。

  2. 2

    しんなりしてきたら、軽く塩をふってさらに炒める。

  3. 3

    ホールトマトをいれて潰し、オレガノ、ローレル、ブーケガルニを入れ、ひたひたの水を加えて30分煮る。

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おうちでごはん
おうちでごはん @cook_40072005
2011/06/07 11:57に公開
写真くらい撮れよ〜『おぼえがき』
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821070
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