美味しく簡単☆長芋ステーキ

みかkitchen
みかkitchen @cook_40215761

主人が長芋好きで、いつもとろろや、千切りばかりなので、違うメニューを考えました!
このレシピの生い立ち
簡単にできる料理を考えました!

美味しく簡単☆長芋ステーキ

主人が長芋好きで、いつもとろろや、千切りばかりなので、違うメニューを考えました!
このレシピの生い立ち
簡単にできる料理を考えました!

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材料

  1. 長芋 半分
  2. 醤油 適量
  3. にんにく(チューブ) 1㎝
  4. ブラックペッパー 適量
  5. 美味しい塩 適量
  6. ごま 少し多め

作り方

  1. 1

    長芋の皮をむきます。
    2㎝位の厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、長芋を入れます。
    火をつけ、片面がこんがり焼けるまで待ちます。

  3. 3

    両面がこんがり焼けたら、ブラックペッパーとお塩をかけ、にんにく醤油を入れます。

  4. 4

    出来上がり~!

コツ・ポイント

にんにくと醤油は、混ぜておくと⭕
味は様子をみながら炒めましょう!
塩が美味しいと長芋も引き立って美味しくなります。薄味に作りました~!

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みかkitchen
みかkitchen @cook_40215761
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クックパットが大好きでいつも参考にしています。料理は、作るのも食べるのも大好き!共働きなので、とにかく素早く簡単に作れる料理を目指し頑張ってます!こだわりは、調味料の素を使わずに、無添加、減塩、お砂糖は控え目(蜂蜜、本みりん使用)、野菜をメインに工夫して作ってます!夫婦二人で、毎月二万円の食費を目標に頑張ります!どうぞ宜しくお願いします♪
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