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初心者でも失敗しない肉じゃが♪
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初心者でも失敗しない肉じゃが♪-レシピのメイン写真

初心者でも失敗しない肉じゃが♪

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

汁も飲みたくなっちゃうくらい美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
日本食の定番？とりあえず作れるようにならないと、と思い、なるべくシンプルな作り方を考えました！

汁も飲みたくなっちゃうくらい美味しい(*^^*)
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日本食の定番？とりあえず作れるようにならないと、と思い、なるべくシンプルな作り方を考えました！

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初心者でも失敗しない肉じゃが♪

ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668

汁も飲みたくなっちゃうくらい美味しい(*^^*)
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材料

4人分
  1. ★水 400cc
  2. ★みりん 大さじ3
  3. ★しょうゆ 大さじ4
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. じゃがいも 2個
  6. にんじん 1/2個
  7. 玉ねぎ 1個
  8. 豚肉こまぎれ 150g
  9. しらたき 1/2袋
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作り方

  1. 1

    材料は食べやすいサイズに♪ジャガイモは大きすぎると煮えないから4等分がオススメ！

  2. 2

    鍋に★を入れ、肉としらたき以外をとりあえず煮込む。ジャガイモに串が通るくらいになったら、肉としらたきを入れてまた煮る。

コツ・ポイント

煮崩れするので、むやみにかき混ぜない。作っておいて、半日くらい置いた方が美味しいです(^o^)

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ズバラ教師
ズバラ教師 @cook_40136668
2018/02/07 15:18に公開
とにかく面倒くさがり...料理初心者
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