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リンゴとレーズンのケーキ
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リンゴとレーズンのケーキ-レシピのメイン写真

リンゴとレーズンのケーキ

なちょちゅ～ママ
なちょちゅ～ママ @cook_40050738

焼きっぱなし簡単でHMに入っている砂糖だけで砂糖を入れなくても十分な甘さがあるケーキに仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘さはりんごとレーズンだけで焼きっぱなし夕飯を作るついでにできちゃいます

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なちょちゅ～ママ
なちょちゅ～ママ @cook_40050738

焼きっぱなし簡単でHMに入っている砂糖だけで砂糖を入れなくても十分な甘さがあるケーキに仕上がります。
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材料

20x20スクエア型
  1. りんご 1個
  2. レーズン ラム酒漬け 半カップ
  3. バター 20g
  4. ココナツフラワー 大さじ2
  5. HM 200g
  6. たまご 2個
  7. 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    レーズンは前日からラム酒に漬ける
    りんごを切って２分チンする

    • リンゴとレーズンのケーキ作り方1写真
  2. 2

    チンのりんごが熱いうちにバターを入れ溶かしたら、ココナツフラワーをまぶしておく

  3. 3

    たまごと牛乳をよく混ぜたらHMを混ぜる

    • リンゴとレーズンのケーキ作り方3写真
  4. 4

    生地をりんごらと合わせたら型に流して180度で20分焼く

    • リンゴとレーズンのケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ラム酒漬けのレーズンが香りのポイント。レーズンもりんごも生地に沈まないようにココナツフラワーをまぶします。

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なちょちゅ～ママ
なちょちゅ～ママ @cook_40050738
2016/04/13 11:15に公開
車オタクでメカオタクの主人を持ちながら、最近は愛犬にどハマり中
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