超簡単!!! 豚ハツのおつまみ♪

すなちん
すなちん @cook_40141492

焼いてもモチロン美味しい豚ハツですが、手っ取り早く食べたい時にはコレ! あと片付けも簡単です^^
#つまみ#家飲み
このレシピの生い立ち
下ごしらえと焼いた後の片付けが面倒で、手っ取り早く食べたくてボイルにしました(笑)

超簡単!!! 豚ハツのおつまみ♪

焼いてもモチロン美味しい豚ハツですが、手っ取り早く食べたい時にはコレ! あと片付けも簡単です^^
#つまみ#家飲み
このレシピの生い立ち
下ごしらえと焼いた後の片付けが面倒で、手っ取り早く食べたくてボイルにしました(笑)

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材料

2~3人分
  1. 豚ハツ 300g
  2. ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    豚ハツを5mm~1cmくらいの厚さにスライスします。 
    写真はハツ1個です。

  2. 2

    小鍋にすりおろしたショウガをいれて、お湯を沸騰させます。
    そこにハツを入れます。

  3. 3

    すぐに再沸騰するので、火を止めてフタをして5分待ちます。

  4. 4

    ザルにあげて、あら熱を取ります。

  5. 5

    写真は醤油と七味です。
    おつまみにどうぞ♪

  6. 6

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    トップ10入りありがとうございました!

  7. 7

コツ・ポイント

熱を通しすぎないことです。
多少レアっぽく感じても、火は通っていますので。

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すなちん
すなちん @cook_40141492
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適当に簡単に作るの大好きです^^!よろしくお願いします!!!
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