食感が◎【砂肝と小松菜のペッパー炒め】♪
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
コリコリ歯ごたえが魅力の１品！
よく噛んで脳の刺激にも！
子供の丈夫な歯・あご形成にも！
このレシピの生い立ち
よく噛むことって大事だよね。
そんなわけで、歯ごたえのある食材を取り入れた１品を時々食卓に並べています。
今回は、息子も大好きな砂肝を使って簡単な
炒め物に！
アプリでひらく作り方
- 1
油を熱したフライパンでにんにくを炒めます。
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- 2
香りが出てきたらスライスした砂肝を入れて炒めます。
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- 3
砂肝にほぼ火が通ったら、小松菜の茎の部分とエノキを入れさらに炒めます。
-
- 4
最後に小松菜の葉の部分を入れ、全体に混ぜるようにザックリと炒め★で味を調え出来上がり！
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- 5
・・・
- 6
【2016.8.26】
推薦レシピ
「小松菜」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝 - 7
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- 8
＜アレンジ:1＞
鶏ハートとニラ・えのきのペッパー炒め -
- 9
＜アレンジ:2＞
砂肝ともやしのペッパー炒め -
- 10
＜アレンジ:3＞
鶏ハートとエリンギのペッパー炒め -
コツ・ポイント
※たっぷりのガーリックとピリッとブラック
ペッパーの相性が◎
※歯ごたえのある砂肝をよく噛むことで、脳の
刺激につながり活性化され記憶力のＵＰに！
さらに、子供のあご形成（発達）につながり
歯並びがきれいな丈夫な歯を作る手助けに！
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