簡単★ほうれん草とエノキのオリーブオイル

Cokkos
Cokkos @cook_40163553

5分で出来る、簡単ヘルシー美味しい一品♪
付け合わせやお弁当にはもちろん、メインとしても!ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
母直伝!

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5房
  2. ベーコン 適量
  3. えのき 1/2〜1袋
  4. ★塩胡椒 適量
  5. ★麺つゆ 小さじ2
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
    エノキは石づきをとる。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルをしいて、ベーコンを炒める。

  3. 3

    エノキを入れて、★で味付けする。

  4. 4

    ほうれん草を入れて、ささっと混ぜ炒め、お皿に盛ってできあがり!

コツ・ポイント

ほうれん草が旬の時期にぜひ!
えのきが決め手☆

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レシピ作者

Cokkos
Cokkos @cook_40163553
に公開
4児のママ(*^^*)v
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