簡単!ほうれん草のオリーブオイル炒め

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ほうれん草とえのきをオリーブオイルで、ササッと炒めた簡単なヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたほうれん草とえのきを美味しくヘルシーに消費しました。

簡単!ほうれん草のオリーブオイル炒め

ほうれん草とえのきをオリーブオイルで、ササッと炒めた簡単なヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたほうれん草とえのきを美味しくヘルシーに消費しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 160g
  2. えのき 60g
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. コンソメ 小さじ3分の1
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根を落とし、5センチに切る。えのきも根を落とし半分に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを加え、温める。

  3. 3

    ほうれん草とえのきを加え、コンソメを入れ、強火で1分半炒める。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調え、完成!

コツ・ポイント

ほうれん草とえのきは、強火でシャキシャキ感を残し、加熱します。耐熱皿に移し、チーズや、マヨネーズをかけて焼いても美味しいですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ