まるごと茄子をレンジで蒸すので、お手軽簡単に蒸しナスができます。
淡白なナス、深煎りごまドレの風味と香りを邪魔しません！
このレシピの生い立ち
焼きナスが好きなのですが、グリルで焼くのは手間もかかるしヤケドしがち…
いっその事、最初に皮を剥いてレンジ加熱してしまえば…という考えで生まれました。

いつもは生姜＋ポン酢ですが、キューピー・深煎りごまドレッシングのモニターにアレンジ☆