優しい味に仕上がり家族にも好評
酒の肴にもなります。
このレシピの生い立ち
西京漬けを作ろうと思っていたけど西京味噌が家に置いてなくて、思いついて塩麴・豆乳・味噌の調味料を混ぜ漬け込んで家族に食べさせたら美味しいと喜んでくれました