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じゃがバタベーコーン(^O^)
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じゃがバタベーコーン(^O^)-レシピのメイン写真

じゃがバタベーコーン(^O^)

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

肉じゃがを洋風に♪ベーコンとコーンの甘みでパンにも合いますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物でまた肉じゃが!と言われないメニューを考えました。

肉じゃがを洋風に♪ベーコンとコーンの甘みでパンにも合いますよ(^-^)
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肉じゃがを洋風に♪ベーコンとコーンの甘みでパンにも合いますよ(^-^)
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材料

  1. じゃがいも 大きめサイズ4個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 3枚
  4. しめじ 1/2株
  5. コーン 1缶
  6. 醤油 大さじ1
  7. バター 大さじ2
  8. コンソメ 2個
  9. コショウ 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に、玉ねぎはくしぎりに、ベーコンは1cm幅に、しめじはさいておきましょう。

  2. 2

    鍋にじゃがいも、玉ねぎを入れて水をじゃがいもがひたひたになるぐらい入れて火にかけます。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなるまで煮たらコンソメ2個、ベーコン、しめじ、コーンを加えて1~2分煮ましょう。

  4. 4

    最後に醤油とバター、コショウを加えて絡めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

途中で水分がなくなってしまったら水分を足してくださいね。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2019/03/15 10:49に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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