じゃがいもは皮をむいて一口大に、玉ねぎはくしぎりに、ベーコンは1cm幅に、しめじはさいておきましょう。

鍋にじゃがいも、玉ねぎを入れて水をじゃがいもがひたひたになるぐらい入れて火にかけます。

じゃがいもが柔らかくなるまで煮たらコンソメ2個、ベーコン、しめじ、コーンを加えて１～２分煮ましょう。

最後に醤油とバター、コショウを加えて絡めたら出来上がりです。