超簡単カブの漬け物★【作りおき】副菜
アスパラ・ガス @cook_40053728
お箸の箸休めに大好評の漬け物！
塩昆布で味に深みを、大葉で香りにアクセント！
漬け物があまり好きじゃない方も食べやすい！
このレシピの生い立ち
カブが大きくてすごく安かったので
浅漬けにしてみました！
すごく美味しくできて、家族にも好評だったので
ぜひ、作ってみてください！
ちなみに、僕は漬け物大嫌いです！笑
なのにこれは美味しく食べれました！
超簡単カブの漬け物★【作りおき】副菜
お箸の箸休めに大好評の漬け物！
塩昆布で味に深みを、大葉で香りにアクセント！
漬け物があまり好きじゃない方も食べやすい！
このレシピの生い立ち
カブが大きくてすごく安かったので
浅漬けにしてみました！
すごく美味しくできて、家族にも好評だったので
ぜひ、作ってみてください！
ちなみに、僕は漬け物大嫌いです！笑
なのにこれは美味しく食べれました！
作り方
- 1
まずは材料はこんな感じです！
-
- 2
カブは僕は皮をむきます！
むかなくてもいいです！
この大きさにカット！
茎と葉の部分も2〜3cmくらいにカット！ -
- 3
カブが総量が200gなら5gほどの塩
大葉は千切り
鷹の爪も半分にして種をとります！ - 4
あとは全ての物を
ジップロックに入れ
少しモミモミして
全てに均等にいくようにします！ -
- 5
半日〜1日おけば
美味しくいただけます！カブは今100円ほどなのですごく安くで体に良い漬物が食べれます！
-
コツ・ポイント
コツは分量をちゃんと計ることくらい！
っていっても結構大まかな分量なんですが…
ご飯の上に乗っけて
和風だしをぶっかけて、少し塩昆布も加えて食べると
二度美味しいです！
ぜひ、これもしてみてください！
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